AURA DESTILERIJA

Tvrtka ‘Aura proizvodi’ bavi se proizvodnjom ekskluzivnih tradicionalnih proizvoda kao što su rakije i džemovi te ostali autohtoni proizvodi od samoniklog ljekovitog bilja te divljeg voća ubranog u ekološki čistom okolišu na obroncima Ćićarije daleko od cesta i naseljenih mjesta.

-Od početne proizvodnje za vlastite potrebe razvili smo se u obiteljsku tvrtku koja prvenstveno vodi računa o kvaliteti svojih proizvoda, kvaliteta proizvoda mora bit onakva kakvu su mogle proizvesti samo naše bake u kućnoj radinosti bez ikakvih konzervansa i umjetnih sastojaka.

-U našoj proizvodnji mogu se naći zanimljive delicije, od džemova koji se rade od koprive, mente, maslačka, kadulje, bazge, smokve, šljive i drijena do rakija koje odležavaju do tri godine, pola godine na maceraciji, nakon toga se talože te pretaču kroz slijedeće dvije i pol godine i do šest puta kako bi se na prirodan način izgubio talog.

-Uz tradicionalnu bisku, medicu, teranino proizvodimo rakije od kadulje, mente, drijena, rogača, masline i badema, divlje kruške, divlje jabuke, latica ruže, šipka, šumskog voća te travaricu, a neizostavna je Biska extra koju jedini proizvodimo na tržištu, proizvedena je od bijele imele ubrane isključivo sa stabla jabuke, te barikna rakija Millefrutti.

-Naši proizvodi mogu se pronaći u boljim vinotekama diljem Hrvatske, trgovinama delicija, renomiranim hotelskim kućama, vrhunskim restoranima te zračnim lukama, uz to imamo svoje trgovine u Istri koje se nalaze u Humu- najmanjem gradu na svijetu, te Buzetu- gradu tartufa gdje se nalazi Destilerija gdje se odvija i proizvodnja, osim u Istri naše trgovine su u Vrbniku na otoku Krku te u Nacionalnom parku Krka.

-Proizvodi ‘AurA’ na tržištu su prepoznati kao vrhunski brend u koji je uloženo puno rada i neizmjerno velika količina ljubavi za svaki proizvod, stoga i naš slogan potkrepljuje sve prethodno rečeno:

„RUKOM UBRANO, S LJUBAVLJU PRIPREMLJENO“.

DESTILERIJA

-U destileriji Aura koja se prostire na više od 600 m2 jedinstvenog interijera odvija se cjelokupan proizvodni proces rakija i džemova. Zanimljivost je to što posjetitelji mogu vidjeti i doživjeti čitav proizvodni proces – od fermentacije voća, destilacije u ručno rađenom bakrenom kotlu, maceracije voća, odležavanju rakija pa sve do punjenja, etiketiranja i pakiranja.

Osim proizvodnog djela tu je i trgovina te degustacijski prostor gdje primamo grupe posjetitelja te individualne goste.

PROIZVODI

RAKIJE:

• TERANINO– Ovaj je proizvod satkan od spektra različitih okusa, a posebnu notu daje mu spoj crnog vina terana i fine voćne rakije te 10 vrsta začina. Odlično se može kombinirati s drugim napicima i tvoriti ukusan koktel. Miljenik je ženske publike.
• BISKA– Biska je sigurno jedna od najpoznatijih rakija sa ovih prostora. Spoj je jabučnog destilata i pomno odabranih listova imele spravljenih po tradicionalnoj recepturi.
• MEDENICA– Tradicionalna rakija sa ovih prostora spravljena od odličnog domaćeg meda i fine voćne rakije.
• DIVLJA JABUKA- Dodatkom plodova divlje jabuke u jabučni destilat maceracijom koja traje godinu dana dobili smo proizvod vrijedan kušanja i uživanja.
• DIVLJA KRUŠKA– Rakija spravljena maceriranjem divlje kruške u voćnom destilatu kako bi se intenzivirale fine voćne arome.
• MASLINA I BADEM– Spajanjem dvije naizgled nespojive mediteranske kulture koja svaka za sebe imaju posebnu priču (maslinu iz vlastitih maslinika i gorki badem) dobili smo proizvod čak i za iznimno probirljivu publiku.
• RUŽA– Dodavanjem latica mirišljave ruže u voćnu rakiju posebnim postupkom uz puno pažnje i ljubavi dobili smo ovaj proizvod vrijedan divljenja.
• TRAVARICA– Jedinstveni mirisi bilja Ćićarije spojeni u profinjeni proizvod čijim će vam kušanjem misli zasigurno odlutati u netaknutu prirodu.
• DRIJEN– Zreli plod drijena dodan u voćnu rakiju nakon godinu dana maceracije daje nam proizvod koji je zasigurno ugodan svakom nepcu.
• KADULJA- List divlje kadulje sa svojim izraženim eteričnim uljima maceriran u kvalitetnoj rakiji daje proizvod kojeg će svatko rado ponovno kušati.
• PEPERMINT– List metvice ubran u noninom vrtu, maceriran u voćnoj rakiji, umjereno zaslađen medom, kod kušanja budi sjećanja na prošla vremena.
• ŠUMSKO VOĆE– Razno bobičasto voće ubrano u ekološki čistom okolišu čijim se maceriranjem u rakiji na prirodan način otpušta specifičan okus, boja i miris.
• ROGAČ– Maceriranjem ploda rogača u voćnoj rakiji dobili smo aromatičan napitak zbog kojeg će Vam misli odlutati na mediteran.
• ŠIPAK- Dokaz da se od finog šipka osim džema i čaja može napraviti posebna rakija koja je nastala maceriranjem ploda šipka, ubranog u ekološki čistom okolišu u voćnoj rakiji.
• MEDIMELA- Dodavanjem domaćeg meda i listova imele u destilat jabuke, dobili smo proizvod koji je zasigurno vrijedan pažnje i Vašeg kušanja.
• MILLEFRUTTI– Kad se probudi želja i osjećaj za nešto fantastično uz dugo promišljanje, sa puno volje i mrvicu sreće dogodi se takva rakija koja je nama na čast, a Vama na zadovoljstvo. Ova vrhunska rakija sadrži 15 vrsta različitog divljeg voća macerirano 6 mjeseci u komovici, nakon toga ponovo destilirano te stavljeno u barikne bačve francuskog hrasta na odležavanje 3 godine.
• BISKA EXTRA– Listovi bijele imele ubrani isključivo na stablu jabuke, koji su se nekada koristili u medicinske svrhe, dodani u voćnu rakiju tvore ovaj jedinstveni proizvod u čiju je prizvodnju utkano mnogo pažnje i ljubavi čijim ćete kušanjem osjetiti duh tradicije.
• ISTARSKI TRIS– Kombinacija triju rakija; biske, medenice i teranina spojenih u jedan proizvod.
• GRAPPA– Rakija dobivena destilacijom dropa malvazije i muškata.

DŽEMOVI

• DŽEM OD BAZGE– Bobice bazge pretvorene u izvrstan džem bogat ljekovitim tvarima, preporučamo ga jer je finog okusa i prepun ljekovitih svojstava.
• DŽEM OD DRIJEMA- Potpuno zreli plod drijena dugim kuhanjem daje nam finu kiselo-slatku kombinaciju prepunu vitamina
• DŽEM OD KADULJE– List kadulje prepun eteričnih ulja specifičnog okusa uz dodatak soka limuna daje nam osvježavajuću i zdravu deliciju.
• DŽEM OD KOPRIVE– Mladi listovi koprive ubrani u čistom okolišu, te ujedno i vrlo ljekoviti konzumiranjem će Vam pružiti ugodno iznenađenje, a Vašem će organizmu goditi njegova ljekovita svojstva.
• DŽEM OD MASLAČKA– Maslačak pomaže kod poboljšanja imuniteta cjelokupnog organizma, a cvijet maslačka uz dodatak limuna i naranče daje nam finu kombinaciju okusa koji se izvrsno slažu uz sireve.
• DŽEM OD ŠLJIVA– Proizveden od starinskih sorti netretiranih šljiva ovaj proizvod izvrsnog je okusa te bogat vitaminima i mineralima.
• DŽEM OD SMOKVE- Proizvod koji u sebi nosi tradiciju i recepturu naše none, a sastoji se od nekoliko sorti domaćih smokava spojenih u jedinstveni okus.
• TRIS DŽEM- Kombinacija 3 vrste džemova spojenih u jedinstveni proizvod.

DELICIJE

• OCAT DIVLJE JABUKE- Dobro je poznata činjenica da ocat jabuke koristi našem zdravlju, a ovaj je ocat k tome još proizveden od divljih jabuka i odležan 3 godine.
• ČOKOLADA- Tamna čokolada s 72% kakaa i maslinovim uljem te dodacima badema, imele, kadulje i lavande.
• OCAT PLODA BAZGE- Okusom podsjeća na vinski, ali je profinjeniji i zdraviji te finijih aroma, svakako ćete ga htjeti ponovo kušati.
• MASLINOVO ULJE- Ekstra djevičansko maslinovo ulje visoke kakvoće dobiveno izravno iz ploda masline isključivo mehaničkim postupcima sorti toscane, lecino, pendolino i frantoio. Rukom ubrano te prerađeno isti dan.
• KANTARIONOVO ULJE- Kantarionovo ulje ili ulje gospine trave dobiva se od istoimenog cvijeta i ima vrlo ljekovita svojstva.
• POKLON PAKETI- U AurA poklon pakete možete odabrati kombinaciju proizvoda po Vašoj želji.

TRGOVINE

-HUM – KUĆA BISKE

Posjetite li najmanji grad na svijetu Hum, upotpunite doživljaj obilaskom Kuće biske gdje se možete okrijepiti uz nezaobilaznu bisku i ostale delicije iz naše proizvodnje te proizvodnje ostalih istarskih proizvođača.

Hum bb, Roč

-KRKA

U neposrednoj blizini slapa Skradinski buk u Nacionalnom parku Krka u trgovini Aura možete kušati fine tradicionalne rakije, džemove i ostale delicije.

Nacionalni park Krka, Šibenik

-VRBNIK

U Vrbniku na otoku Krku, omiljenoj destinaciji brojnih turista, na gradskoj pijaci smjestila se trgovina tradicionalnih proizvoda Aura gdje možete kušati bogatu paletu naših proizvoda.

Placa Vrbničkog Statuta 1, Vrbnik